Melyik fehérjeszeletet válaszd?

Sokkal praktikusabbak, mint egy turmix, amelyet órákkal az edzés előtt vagy után kell előkészíteni és elfogyasztani: a fehérjeszeletekről köztudott, hogy könnyen elkísérik a sportolókat az edzéseikre. Ha bedobsz egy fehérjeszeletet a edzőtáskádba, egyszerűen biztosíthatod a szükséges fehérjebevitelt a súlyzós edzésed előtt vagy után.

Ma már számtalan különféle fehérjeszelet létezik, hogy mindenki megtalálja a fogára valót. Így minden sportoló kiválaszthatja a számára legmegfelelőbbet, és magával viheti az edzőterembe, hogy szükség esetén egy gyors snacket fogyasszon az edzés előtt, alatt vagy után.

A turmixszal ellentétben a fehérjeszelet nem foglal helyet, és könnyedén bedobható a táskád aljába. Akár tartasz egy kis szünetet a futóedzéseden, akár az edzőteremben vagy, a fehérjeszelet a tökéletes snack minden sportoló számára. Ha hozzászoktál a fehérjeporokhoz, vagy nem igazán szereted az ízüket, a fehérjeszelet kiváló alternatíva lehet.

A jelenleg kapható fehérjeszeletek széles választékával kétségkívül megtalálod a számodra legmegfelelőbbet. A fehérjeszelet egyik legnagyobb előnye emellett az általa nyújtott telítettségérzet, amely lehetővé teszi, hogy könnyen szabályozd az étvágyadat.

Ha most vágtál bele a sportolásba, valószínűleg keresed a tökéletes snacket, amellyel gyors energiához juthatsz, és javíthatod a teljesítményedet. A fehérjeszeletek fogyasztásával a tested optimálisan építhet izomtömeget, ami segít abban, hogy könnyebben elérd a céljaidat. Mindazonáltal fontos figyelembe venni néhány szempontot, hogy az igényeidnek legmegfelelőbb fehérjeszeletet választhasd ki.

A fehérjetartalom
A sportcéljaidtól függően érdemes odafigyelned a megvásárolni kívánt fehérjeszelet fehérjetartalmára. Ha izomtömeget szeretnél növelni, azt javasoljuk, hogy olyan szeletet válassz, amely legalább 30 gramm fehérjét tartalmaz. Ez a fehérjebevitel még inkább kulcsfontosságú, ha a fehérjeszelettel egy étkezést váltasz ki.

A kalóriatartalom
Ha a fehérjeszeletet csupán egy egyszerű uzsonnának / snacknek szánod az edzés kezdetén vagy végén, érdemes odafigyelned annak kalóriaértékére. Köztes étkezés esetén a fehérjeszelet kalóriatartalma ne haladja meg a 250 kalóriát.

Ezzel szemben, ha egy étkezés helyettesítésére fogyasztod, el kell érnie a legalább 400 kalóriát. Mindazonáltal egy fehérjeszelet fogyasztása étkezés gyanánt általában nem javasolt, mivel nem tartalmazza azokat a kiegyensúlyozott és változatos tápanyagokat, amelyekre a szervezetednek egy teljes értékű étkezés során szüksége van.

A cukortartalom
Bár minden fehérjeszelet tartalmaz valamennyi cukrot, ennek mennyisége nem haladhatja meg az 5 grammot. Ez a mennyiség éppen elegendő ahhoz, hogy egy intenzív edzés után megemelje a szervezeted vércukorszintjét (glükózszintjét). A fehérjeszeletben található cukor akkor is hasznos lehet, ha egy nagy energiabefektetést igénylő edzés előtt fogyasztod el.

A rosttartalom
Elsősorban a testsúlycsökkentést célzó étrendben van nagy szerepük: a rostot tartalmazó fehérjeszeletek kifejezetten hatékonyak a hosszan tartó telítettségérzet biztosításában. Ha rostban gazdag fehérjeszeletet választasz, az segít az étvágyad szabályozásában, emellett javítja az emésztést és támogatja az egészséges bélműködést.

A zsírtartalom (lipidek)
Amikor a számodra legmegfelelőbb fehérjeszeletet keresed, érdemes tájékozódnod annak egészséges zsírtartalmáról is. A jó döntéshez fontos, hogy a kiválasztott szelet legfeljebb 10 gramm úgynevezett egészséges zsírt tartalmazzon. Így a fehérjeszelet természetes forrásból származó, többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírsavakkal látja el a szervezetedet.

A sportcélok
Amikor fehérjeszelettel szeretnéd kiegészíteni az étrendedet, fontos, hogy előre meghatározd a pontos sportcélodat. Ha az izomtömeg növelése a célod, a szelet fehérjetartalmának kifejezetten magasnak kell lennie.

Súlyvesztési cél esetén érdemes ellenőrizned, hogy a fehérjeszelet tartalmazzon egy bizonyos mennyiségű rostot is, ami elősegíti a zsírégetést. Bármi legyen is a célod, a fehérjeszelet az ideális snack, mivel energiát biztosít a súlyzós edzés folytatásához, vagy segíti az izmaid könnyebb regenerációját.

Akár az edzés előtt, alatt vagy után szeretnél elfogyasztani egy snacket, valószínűleg vacillálni fogsz a fehérjeszeletek és az energiaszeletek között. Ezért mutatjuk be a különböző típusú köztes étkezéseket, amelyek mindegyike sajátos tulajdonságokkal rendelkezik.

A fehérjeszelet
Ha a választásod egy fehérjeszeletre esik, érdemes tudnod, hogy ez általában 25–35% fehérjét tartalmaz. A fennmaradó összetételét szénhidrátok, zsírok (lipidek) és egy bizonyos mennyiségű zsiradék alkotja, amelyek a szelet megszokott állagát biztosítják.

A fehérjeszeletek összetételében általában a tejsavófehérje (whey) jótékony hatásait élvezheted, amely jelentős mennyiségű fehérjét biztosít. Ugyanakkor teljesen megszokott a rizs-, borsó- vagy szójafehérje hozzáadása is, amelyek ismert növényi fehérjeforrások.

Az energiaszelet
Az elsősorban állóképességi sportokhoz ajánlott energiaszelet elegendő mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, amelynek fogyasztása kifejezetten javasolt futáshoz. Ha inkább edzőterembe jársz izomtömeget növelni, az energiaszelet számodra is számos előnyt nyújthat a gyors energianyeréshez.

Az alacsony szénhidráttartalmú szelet
A csaknem nulla vagy minimális gyors cukrot tartalmazó low carb szelet jelentős mennyiségű, azaz 30% és 50% közötti fehérjét tartalmaz. Ha súlyvesztés céljából kezdesz sportolni, ez a típusú szelet kifejezetten ideális választás, mivel elősegíti a fogyást és támogatja az izomteljesítményt. A tévhitekkel ellentétben a low carb szeletek nem számítanak alacsony kalóriatartalmúnak (hipokalórikusnak), mivel továbbra is gazdagok zsírokban.

A fehérjés snack
Amikor a sportoláshoz passzoló tökéletes csemege után kutatsz, látni fogod, hogy a piacon számos különféle fehérjés snack érhető el. Találhatsz többek között nápolyikat, brownie-kat vagy kekszeket is, amelyek eltérő összetétellel készülnek, hogy az izomtömeg-növelésre törekvő és a súlyvesztést célzó sportolóknak egyaránt megfeleljenek.  Ennek ellenére a fehérjés snackeket elsősorban az izomtömeget növelni kívánóknak szánják, mivel a fehérjetartalmuk viszonylag energiadús (kalóriadús).

Ugyanakkor, ha általában telített zsírokban gazdag nasikat – például hagyományos kekszeket – szoktál választani, ezek a fehérjés nassolnivalók segítenek a jóllakottság elérésében, miközben alacsonyabb kalóriabevitelt biztosítanak.