Reggeli

Kell reggelizni?

Gyakran hallani, hogy az egészség megőrzéséhez elengedhetetlen a reggeli. A fizikai aktivitásodtól függően azonban ez nem feltétlenül igaz. Egészségesnek lenni azt jelenti, hogy tiszteletben tartod az alapvető metabolizmusodat, és megadod a testednek a szükséges tápanyagokat – tulajdonképpen teljesen mindegy, hogy a nap melyik szakában! Az egészséges életmód ráadásul elsősorban az általunk elfogyasztott összetevők minőségén múlik: legyen szó reggeliről, tízórairól vagy… a nap bármely más pillanatáról.

Mit egyél egy egészséges reggelihez?

Müzli, kenyér, dzsem, vaj, gyümölcslé… Mi kell ahhoz, hogy úgynevezett egészséges reggelit egyél? Az első dolog: hidratálj mindenképpen, még akkor is, ha nem vagy éhes. A testünk alvás közben is használ fel vizet, így ébredéskor fel kell tölteni a készleteket. Egy kis plusz: a vízfogyasztás a szép bőr verhetetlen szövetségese!

Ezután – még ha nem is örülsz neki – korlátozd a cukorbevitelt. Bolti sütemények vagy müzlik, gyümölcslevek, pékáruk: ennyi minden, amit jobb elkerülni. Miért? Ébredéskor a vércukorszintünk a legalacsonyabb. Ha a nap első étkezésére nagyon cukros ételeket eszel, a vércukorszinted az egekbe szökik, ami reakcióként későbbi fáradtsághoz, „kómához” vezet. Ezért érdemes a minimálisra csökkenteni a finomított cukrokat a természetes cukrok javára. Jöhet a házi müzli agavesziruppal!

Végül építs a zsírokra és a fehérjékre. Természetesen a jó zsírokról van szó, mint a vaj: nem ettől fogsz meghízni, hanem a cukortól. A zsírok és fehérjék kombinációja hosszabb ideig jóllakatja a testet, egyszerűen azért, mert több időbe telik megemészteni ezeket a tápanyagokat. Ez a legjobb módja annak, hogy egész délelőtt formában maradj, egészen az ebédig.

Reggeli, nassolnivaló és sport

És akkor mi az a sportos reggeli? Amit a tányérunkra teszünk, az elkerülhetetlenül hatással lesz a sportteljesítményünkre. Egy jó, sportoláshoz való egészséges reggeli vagy snack könnyen emészthető, a lehető legkevesebb feldolgozott összetevőt tartalmazza, emellett van benne lassan felszívódó szénhidrát, egy gyümölcs, egy kevés zsír és fehérje.

Reggeli a fogyáshoz

A reggelizés előnye, hogy eltelíti a szervezetet, így elkerülhető a délelőtti alaptalan nassolás. Nem arról van szó, hogy erőltetned kellene az evést ébredés után, ha nem vagy éhes, de a fogyás reményében ne is vond meg magadtól az ételt. Ha a fogyást célozod meg a reggelivel, a hidratálás itt is elengedhetetlen a vízkészletek pótlásához. Az ételek terén válassz rostokat, például teljes kiőrlésű kenyeret vagy zabpelyhet. Végül ne feledd, hogy a méz jobb választás, mint a dzsem!