Használati tanácsok
A tasak a felénél letéphető, így tányérként használható.
Figyelem! Minél melegebb a víz, annál hatékonyabb a rehidratáció. Ha nem forrásban lévő vizet használsz, várj néhány percig, mielőtt megennéd.
Számít a véleményed!
Sportolóink egészsége és jólléte fontos számunkra, az ételt ennek megfelelően készítettük el. Visszajelzéseitek alapján új receptet dolgoztunk ki kisebb sótartalommal.
Egy új receptet dolgoztuk ki: garantáltan Franciaországból származik! A liofilizált hús hitelesített francia szarvasmarha hús.
Dehidratálás vagy liofilizálás?
Legtöbb ételünk liofilizált (szárított), kivéve a fűszereket, a rizst és a tésztát. Szublimációs folyamat, mely során a szilárd anyag közvetlenül gáz halmazállapotúvá alakul át. Így a kiválasztott hozzávalók megőrzik tápértéküket (szemben más dehidratációs folyamattal). Nagyon fontos még, hogy így az étel megőrzi ízét és kevesebb tartósítószer használata szükséges.
Hogyan készülnek a termékek?
Liofilizált ételeinket Franciaországban gyártjuk.
A marhahúst (származási hely: Franciaország) szárítás előtt alacsony hőfokon (kb. 70 °C-on) 45-60 percig sütik. A többi összetevőt (keményítőtartalmú, ...) külön liofilizálják.
Majd a fűszerekkel, aromás fűszernövényekkel együtt hozzáadják a recept többi hozzávalóját is. Végül tasakokba csomagolják.
Tömeg és méretek
Rehidratált tömeg: 400 g
Dehidratált tömeg: 120 gramm
Méretek: 17,5 x 18,5 x 5,5 cm
Teljes tömeg: 140 g csomagolással.
Védőgázas csomagolásban. Nyitás után az egészet fogyaszd el.
Az élelmiszer nem tartható el a végtelenségig. Idővel megromlik vagy megrohad. A romlási folyamat lelassítása és ételek frissességének minél hosszabb megőrzése érdekében a lezárás előtt egy élelmiszergázt (nitrogén E941) vezetünk a csomagolásba. Inert és szagtalan, a nitrogén véd az oxidációtól miközben eltávolítja a nedvességrészecskéket.
Átlagos tápérték
Tápanyagérték: 100 g | 120 g (=1 adag)
Energiatartalom: 1607 kJ - 381 kcal | 1928 kJ - 457 kcal
Zsírok: 8,0 g | 10,0 g
ebből telített zsírsavak: 4,3 g | 5,2 g
Szénhidrátok: 56,0 g | 67,0 g ebből cukrok: 12,0 g | 14,0 g
Fehérjék: 19,0 g | 23,0 g
Só: 2,9 g | 3,5 g
Súly
0,14 KGM
Teljes tömeg